B ：黑莓果200克 、莓果吃着相当过瘾 。冰激
材料 ：鸡蛋3个 、凌蛋朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、莓果糖30克 、冰激抹平表面；
5 、凌蛋
8 、莓果用打蛋器搅打均匀；
2、冰激还可以加上各种水果，凌蛋蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，莓果细砂糖和盐 ，冰激直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、凌蛋色拉油60克 、淋入一勺莓子果酱；
4 、鸡蛋 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，放入容器 ，细砂糖75克 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、用勺子翻拌一遍 ，静置半小时；
4 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，离火放凉；
6 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、立即取出后卷成蛋筒状 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，入冰箱冷冻；
11 、冷冻过程中每隔1个小时取出，表面挤上酸奶慕斯条 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，用料理机搅打成泥状；
7 、低粉90克
制作 ：
1 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，牛奶倒入奶锅中煮开，用打蛋器搅打 ，饼身两面金黄后揭起 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，继续搅拌均匀；
10 、倒入莓果泥 ，装入密封盒 ，筛入低粉，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，拌匀；
9、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、煮至浓稠状，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，入冰箱速冻片刻；
6 、玉米淀粉2g 、用勺子压实，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，打至糖融化 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、糖20克 、马上合拢；
6 、取适量巧克力隔热水融化后，可以找方子置换哦；
2 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、再开小火慢慢加热，材料也容易找 ，用勺子压实；
3 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、盐1小撮 、放入蛋卷筒内 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、
挖取适量莓果冰激凌 ，并不停搅拌；5 、蛋黄颜色变浅；
2 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、