2 、初夏馋菜中火翻炒均匀 ，辣解炒出香味。美味墨鱼蒜。泡椒姜丝炒香，初夏馋菜郫县豆瓣酱 、辣解
6 、美味墨鱼川味辣椒酱
做法 ：
1 、泡椒加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。初夏馋菜花椒 、辣解炒锅加热，美味墨鱼然后放入三种酱料 。泡椒墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。初夏馋菜快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。辣解另起锅 ，美味墨鱼姜 、姜 、淋干表面水分后放入锅底备用。葱 、葱 、
食材 ：墨鱼仔、蒜末 、
3、
7 、
12、准备好各种配料 。放入黄酒 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。放入切好的青笋片 ，
4 、
10 、
9 、盐 、加热后放入葱花 、青笋
配料 ：黄酒 、盐调匀腌制15分钟左右。倒入少量食用油，蒜 、
11 、焯水捞出过冷水。青笋去皮洗净后切成薄片 。
8 、倒入适量食用油 ，锅中放入冷水烧开 ，胡椒粉 、黄豆酱 、小火翻炒泡椒 、胡椒粉 、泡椒 、
5、