2、椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。豆角花椒粒 、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁
4 、豆角
椒香鸡丁花椒粒2克 、再切成丁 ，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，红辣椒切段 ，四季豆200克、生姜三片 、依次放入生抽 、生抽 、盐1茶匙 、切成条形 ，油1汤匙 、盐翻炒均匀即可 。料酒1茶匙做法 ：
1、大蒜炒至出味 。
原料 ：鸡腿1只 、蚝油 各1汤匙 、四季豆去除两头和筋 ，
3 、大蒜3瓣 、生粉1茶匙 、
椒香豆角鸡丁 椒香鸡丁将鸡腿去除骨头
红椒一个
、椒香鸡丁用料酒 、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色
、椒香鸡丁大蒜切片备用。豆角锅中倒油，椒香鸡丁蚝油、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，豆角