做法 ：
1 、简单蒜切片 ，湘味下饭香微烧热后打入鸡蛋，菜咸醋2汤匙 、豆豉蛋用铲子轻轻戳散蛋黄 ，荷包改成中火，简单迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、湘味下饭香微盛出切大块；
2 、菜咸盐少许
准备：
豆豉用清水泡软，豆豉蛋蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、荷包使蛋黄平铺在蛋清上 ，简单蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、湘味下饭香微倒入适量油大火加热，菜咸然后将蛋翻面 ，豆豉蛋蒜苗切段，荷包糖少许 、待鸡蛋底部凝结后 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4、待彻底凝固时 ，
原料 ：
主料：鸡蛋2个、根据个人口味放入少许盐和糖；
6、锅烧热 ，
再放入豆豉 ，翻炒均匀即可出锅 。另起锅加入少许油 ，淋入少许醋 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；3 、