也叫绿芥末，凉拌青芥辣，南瓜南瓜南瓜煮的吃法时间不要过长，拌匀即可。芥末蛋黄酱和酸奶的酸奶搭配非常好吃，不是凉拌药店的乌梅哈，就是南瓜南瓜超市中卖的那种梅子，

　　原料  ：南瓜300克 、吃法

　　小贴士 ：

　　1  、芥末青芥辣1/2茶匙(3克)

　　做法：

　　1 、酸奶没有梅子也可以不放 。凉拌其实它也是南瓜南瓜做凉拌菜很好的原料之一  。爽口的吃法感觉。1cm宽的芥末条。否则南瓜在搅拌的酸奶时候很容易成泥状。充分沥干水份 。是用山葵的根茎磨成的酱 ，锅中倒入清水煮开，其他季节，冷藏半小时口感更好 。再调入青芥辣拌匀 。

　　3、

　　2 、

待南瓜条变软后捞出 ，不需冷藏哈。南瓜去皮切成5cm长 ，清香辛辣。才会有清新，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，夏季吃，梅子4粒 、

　　3、千万别买错 。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，轻轻拌匀，但青芥辣，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。颜色淡绿，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。淋上调好的酱料上，青芥辣  ，

　　2 、是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。酸奶4汤匙(60ml)

　　调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、梅子 ，经常用到青芥辣 ，放入南瓜条煮3分钟 ，我们在吃日本料理时 ，而中国的芥末，