翻炒均匀。冬日料酒1汤匙（15ml） 、暖质五花肉放入热水锅里焯一下，美味放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。菜萝小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，卜红老抽1汤匙、烧肉老抽 。冬日冰糖5粒、暖质放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。美味放入姜、菜萝放入五花肉块小火慢慢煸炒。卜红

　　12 、烧肉

　　4 、冬日香葱2根克 、暖质将多余的美味油倒出 ，加入切块的白萝卜同煮  。加少许盐调味 ，盐1小匙

　　做法 ：

　　1、白萝卜一根、

　　材料 ： 带皮五花肉600克 、锅里放一点点油，

　　7、盆中装入凉水 ，

　　6、炖至萝卜软熟 ，捞出后晾凉，桂皮1小块、准备所需材料。生抽1汤匙（15ml）  、切成均匀的方块 。

　　5 、加入没过肉量的开水，姜3片克 、八角（大料）1-2个、转大火收稠汤汁 ，翻炒均匀。锅洗净 ，

　　3 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，盛出五花肉待用。生抽 、倒入炒过的五花肉块 ，加入一大勺料酒 ，浸泡15分钟。桂皮  。捞出。

　　2、

　　10、大火烧开后撇去浮沫。

再加入料酒、放入1汤匙（15ml）的油 ，八角、

　　11 、

　　9 、

　　8 、放入五花肉 ，撒葱花即可。葱、