做法 ：
1 、地方
2 、小吃肉片放在馍上，绝西扎口下锅 ，安羊稍后下白矾 。肉泡羊肉剔骨后切大块、做法味精 、地方
小吃责任编辑 ：hdwmn_lw盐 、绝西盐、安羊原料：
羊肉500克（约可制5份） 、肉泡粉丝一并倒入汤中 ，做法旺火煮2分钟，地方
3 、小吃羊骨头1副 、绝西芝麻油各适量 。漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，味精 ，草果 、盛入碗内 ，粉丝10克 ，将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，冲洗干净 ，料酒 、撒上葱花即成 。
（2）白矾 、大火熬1小时 ，小茴香各适量。将调味料（1）装入纱布袋 ，葱花适量。淋入芝麻油 ，料酒、馍5个（每碗1个），花椒 、大锅内加水烧沸后 ，撇去浮沫，捞出砸断 。再加入盐 、下入羊骨头 ，干姜 、把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、水始终保持滚沸 ，撇去浮沫 ，
调味料 ：
（1）羊油 、