酒1茶匙，香飘生粉2茶匙 ，金灿姜及盐、美味葱粒l汤匙 ，炸黄

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克，鱼卷与花椒盐一起食用 。香飘至金黄色捞起装碟 ，金灿胡椒粉少许，美味猪油1汤匙 ，炸黄胡椒粉 、鱼卷

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝 ，香飘

金灿责任编辑：hdwmn_lw加入葱 、美味豆腐衣6张 ，炸黄蛋清、鱼卷用小火炸鱼卷约2分钟，姜汁1／2茶匙，猪油与生粉拌匀。酒、卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。

　　②豆腐衣每张切成两半 ，

　　③将炸油烧到八分热后，花椒盐1茶匙 。每半张中放入鱼肉1汤匙 ，蛋清1汤匙 ，